Négyszeres világ-, hatszoros Európa-, és hatszoros egyéni magyar bajnok. 1996-ban és 2000-ben a magyar olimpiai csapat tagja volt. Sárfalvi Péter gyermekkorában elsősorban a vízilabdáért és az úszásért rajongott,  mégis átnyergelt egy másik, cseppet sem könnyű sportra, az öttusára. Tehetségét hamar felfedezték, így már a korosztályos válogatottban is helyet kapott. 26 öttusaversenyt nyert, egyéniben 52 alkalommal állt a dobogóra. Sportolóként szerzett öttusa szakedzői diplomát a Testnevelési Egyetemen, és párhuzamos tanulmányokat folytatva, a Külkereskedelmi Főiskolán marketing szakirányon végzett. 2003-ban lezárta sportpályafutását, ekkor indult televíziós karrierje sporthíradósként. 2005-től híradós műsorvezető, aki mára hiteles, emblematikus személyiséggé vált a közéletben.